четвер, 13 серпня 2015 р.

Смачні свята серпня

 
Серпень в українській традиції завжди був місяцем збору урожаю, тому і свята, які випадають на цей місяць,
мають дуже смачні та духмяні звичаї.
 
 
Перше велике церковне серпневе свято Перший Спас, або ж Медовий, відзначають 14 серпня.

   Насправді, це свято пов’язане з переносом частки хреста, на якому був розп‘ятий Ісус з Імператорського палацу у Константинополі до храму Святої Софії.
   А ще цього дня згадують  святих мучеників Макавеїв. Звідси і альтернативна народна назва – Маковія.
   Оскільки в Україні в середині серпня  саме дозріває мак, а пасічники починають збір меду, то і традиційні страва цього дня – пісні коржики з медом та маком. А до церкви цього дня йдуть святити «маковійчиків» - букети польових трав з маковими коробочками.
    Вважається, що цей оберіг потрібно зберігати вдома до наступного Маковія – щоб захистити господарство від негараздів.


Другий Спас, Яблучний, святкують 19 серпня.

 
     Це свято Преображення Христового.
    Раніше селяни до другого Спаса взагалі не їли яблук, бо вважали це за гріх. Цього дня українські господині несуть до церкви грушки та яблучка нового сезону.

    На святковому столі обов‘язково має бути випічка з яблуками та грушами – пироги, пиріжки, скрутні, а ще – яблука, запечені з медом та корицею.
 

Третє смачне свято серпня – Горіховий
або ж Хлібний Спас, яке святкують 29 серпня.
 
 
    За легендою, це свято створення нерукотворного лику Ісуса Христа.
    Цього дня святять перший хліб нового урожаю, і, звісно, горіхи. Вважалось, що саме з цього дня їх вже можна їсти.
    Горіховий Спас завершував Успенський пост, тому і святковий стіл має бути багатий на все смачне та скоромне. 
 
     До СМАЧНИХ СЕРПНЕВИХ СВЯТ бібліотекарями міської бібліотеки для дітей Маліковою І.М. та Середіною Л.П. було організовано книжкову виставку «Щедрі дари рідної землі».
 
 
    На ній представлена література про традиції та звичаї українського народу, про походження свят, про те, коли і як їх святкують.
 
 
    Із вікових глибин повстає фантастичний світ легенд. Адже для давніх слов’ян птахи, тварини та рослини були священними.

    На виставці є все, що ви хотіли б знати про бджіл та мед.
 
 
Тож запрошуємо до міської бібліотеки для дітей!
 
Нехай ваш серпень буде смачним!
 
 
Юлія Подобєдова, завідуюча бібліотекою для дітей
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Немає коментарів:

Дописати коментар